温度变送器是一种测量物体冷热程度的设备，以可读的形式通过电信号提供温度测量。比较常见的是热电偶和电阻温度检测器。

温度变送器是通过物体随温度变化而改变某种特性来间接测量的。不少材料、元件的特性都随温度的变化而变化，所以能作温度变送器的材料相当多。温度变送器随温度而引起物理参数变化的有：膨胀、电阻、电容、而电动势、磁性能、频率、光学特性及热噪声等等。由于工农业生产中温度测量的范围极宽，从零下几百度到零上几千度，而各种材料做成的温度变送器只能在一定的温度范围内使用。